Rezept Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen – ein Genusserlebnis aus Österreich

Suchen Sie nach einem köstlichen, authentischen österreichischen Dessert, das einfach zuzubereiten und für jeden Anlass geeignet ist? Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen bringt den vollen Geschmack der Alpen zu Ihnen nach Hause. Vollgepackt mit zarten Pfannkuchenstücken und süßen Rosinen lässt Sie dieses klassische Rezept ein Stück kaiserlicher Geschichte genießen. In diesem Blog erzähle ich euch mehr über die Herkunft des Kaiserschmarrns, seine Zubereitung mit Dr. Oetker und verrate leckere Variationsideen.

Die Geschichte des Kaiserschmarrns

Kaiserschmarrn, auch als „Kaiserpfannkuchen“ bekannt, hat seinen Ursprung am kaiserlichen Hof Österreichs. Kaiser Franz Joseph I. liebte Pfannkuchen, und eine misslungene Version seines Kochs – die versehentlich in Stücke zerteilt und karamellisiert wurde – wurde zu einem unerwarteten Erfolg. Diese süße Leckerei wurde schnell zum Liebling des Kaisers und später des Volkes. Heute ist Kaiserschmarrn ein unverzichtbares Gericht der österreichischen Küche.

Was braucht man für den Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen?

Mit der praktischen Mischung von Dr. Oetker müssen Sie nicht mehr nach Österreich reisen, um dieses authentische Gericht zu genießen. Das benötigen Sie:

1 Packung Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen
250 ml Milch
1 Ei
Butter aus Margarine (zum Backen)
Puderzucker (zum Garnieren)

So machen Sie Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen

Teig zubereiten: Die Mischung aus der Packung in eine Schüssel geben. 250 ml Milch und 1 Ei dazugeben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Butter erhitzen: Ein Stück Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Den Teig backen: Den Teig in die Pfanne geben und 1–2 Minuten ohne Rühren backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Drehen Sie den Pfannkuchen vorsichtig um oder schneiden Sie ihn in Viertel, damit er sich leichter wenden lässt.
In Stücke reißen: Verwenden Sie zwei Pfannenwender, um den Pfannkuchen während des Backens in kleinere Stücke zu reißen. Achten Sie darauf, dass die Stücke leicht knusprig werden.
Garnieren und Servieren: Den warmen Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestreuen und mit Pflaumenkompott, Apfelmus oder Obst servieren.

Bringen Sie Ihre Kaiserschmarrn-Variationen auf das nächste Level

Obwohl die Dr. Oetker Mischung mit leckeren Rosinen versehen ist, können Sie dieses Gericht noch weiter personalisieren:

Karamell und Banane: Während des Backens Bananen dazugeben und den Kaiserschmarrn mit Karamell oder Ahornsirup beträufeln.
Schokolade: Für eine süße Überraschung mischen Sie ein paar Schokoladenstückchen in den Teig.
Beeren: Garnieren Sie den Kaiserschmarrn mit frischen Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren für eine frische Note.
Nüsse und Zimt: Streuen Sie gehackte Haselnüsse oder Mandeln über das Gericht und geben Sie eine großzügige Prise Zimt hinzu.
Schlagsahne: Für das ultimative Dessert mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeis servieren.

Warum sollten Sie sich für Dr. Oetker Kaiserschmarrn entscheiden?

Wer ein authentisches und schnell zuzubereitendes Rezept sucht, ist mit dem Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen genau richtig. Die Mischung enthält die perfekte Balance der Zutaten, sodass Sie jedes Mal ein leichtes und vollwertiges Gericht auf den Tisch bringen können. Darüber hinaus passt es zu jedem Anlass: vom luxuriösen Dessert bis zum gemütlichen Brunch.

Machen Sie jede Mahlzeit zu einem Fest

Mit Dr. Oetker Kaiserschmarrn mit Rosinen holen Sie sich nicht nur ein Stück Österreich nach Hause, sondern auch einen Hauch von Nostalgie und Wärme. Egal, ob Sie die klassische Variante genießen oder dem Gericht Ihre eigene Note verleihen, Kaiserschmarrn ist immer wieder ein Publikumsliebling. Probieren Sie es selbst und lassen Sie sich von dieser leckeren Pfannkuchenvariante überraschen!